とうもろこしとかぼちゃを、一緒に火を通すことで、

両方の素材の味を引き出すことができます。

とうもろこしも、かぼちゃも、甘くて美味しくなります。

＜材料＞

かぼちゃ　１/８個分

とうもろこし　１本

水　１００ml

＜作り方＞

１.   かぼちゃは２cmくらいに切る。固いので気をつけて。

　　とうもろこしは包丁で身をそぎ落とす。長さを半分にするとやりやすいです。

２.   鍋にとうもろこし、芯、かぼちゃの順に重ねて入れる。

　　水１００mlを上から回しかけ、蓋をして中火にかける。

３.   鍋と蓋の間からシューシューと蒸気が出てくるので、蓋をとって様子を見る。

　　ここまで５分くらい（鍋によって時間は異なります）。

　　かぼちゃが柔らかくなっていたら出来上がり。芯を取り出し、全体を混ぜる。

　　まだ固いのに水がなくなっていたら、水大さじ３くらい加えて蓋をし、もう少し加熱する。

食べ方：

・そのまま食べる。

・かぼちゃを潰して、マヨネーズ、塩を加えてサラダに。

調味料入れないので、素材の味をそのまま感じることができます。