(写真はイメージです)
テーマ: 旬の野菜のおいしさを味わう(感動する)。
野菜の力を生かした料理をする。
料理への愛を感じる。
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本物のおいしいを体験し、「おいしい」の軸を作ります。
良い素材を味わい、素材の力を生かした料理を味わいます。
必要なのは、相手(野菜)を観察する力!
感動する心!
これをみんなで一緒に作っていきます。
このセミナーはこんな方に効果的です。
□料理をもっと楽しみたい
□毎日料理するのが苦痛
□本物のおいしい料理を食べたい
□料理がもっと好きになりたい
□みんなと一緒に料理したい
□料理講師になりたい
□料理講師に行き詰まりを感じている
□本物のおいしさを伝えられるようになりたい
□味覚を鍛えたい
□家族においしい料理を作りたい
セミナーの効果:
・「おいしい」の自分軸ができる。
・素材そのものを味わうことで、心が整う。
・シンプルに料理する楽しさを味わう。
・料理する自分に自信がつく。
単発参加のお申し込みを受付中です。
<オンラインクラスで行う内容>
5月 宅配でお届け
7月 宅配でお届け
9月 遠足(←状況により通常クラスに変更)
11月 宅配でお届け
1月 遠足(←状況により通常クラスに変更)
3月 宅配でお届け
☆おいしい野菜をお届け・・・5月、7月、11月、3月
宅配で野菜をお届けし、野菜の扱い方、下ごしらえ、保存方法をお伝えします。
美味しい食べ方を私がご提案したり、みんなで考えたりします。
私から一方的にお伝えするのではなく、双方向のやりとりをしていきます。
感じるためには、アウトプットが何より大事!
楽しんでいきましょう〜
宅配の野菜は、有機栽培、無農薬の美味しい野菜を選んでお送りします。
(量は4人分くらい)
野菜は旬のものなので、何が入るかわかりません。
(見たことない野菜が入ってくることもあり)
一人だと困ってしまい、うまく使えずに終わってしまうこともあります。
このクラスでは、そんな野菜達もみんなで楽しく味わっていきましょうー
(内容は変わる場合があります)
日程は第2、もしくは第3日曜日を予定しています。
9月、11月は遠足。
みんなで食事に行く予定です(コロナの状況により、変更あり)。
こちらはご参加の皆さんで日程を合わせて決めます。
本物の「おいしい」を感じるレストランに行きましょう。
おいしい料理には愛があります。
料理の技術だけじゃ作れない。
*番外編として、築地に行ったり、合羽橋に行ったりすることもあります。
(外出自粛などで)外食が難しい場合は、宅配で食材をお届けします。
みんなで一緒に食べたい美味しいものを選びます。
遠方の方など、遠足に参加できない方には、宅配の食材をお届けしますね。
*お時間の合わない方、ご欠席の方には、クラスのビデオをお送りします。
ビデオで補講していただくことができます。
質問は別途お受けします。
*お子様と一緒のご参加も歓迎です!
(お子様の遠足は別途費用を申し受けます)
お申し込みを締め切りました。
人数: 6名様
最少催行人数:2名さま以上での開催となります。
日程:
5月16日(日)14時〜16時
7月11日(日)14時〜16時
9月11日(土)遠足
11月14日(日)昼クラス 14時〜16時
1月15日(土)遠足
3月13日(日)昼クラス 14時〜16時
(ご参加の皆さんで調整し、変わる場合があります)
参加費:1回ごとのお申し込み 9,800円
6回まとめてお申し込み 52,800円
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オンライン料理教室。
Web会議室zoomを利用して、料理の実演を行います。
レシピは事前にメールにてお送りします。
それを見ながら、セミナーに参加してください。
私が実際に料理をしているところを見ていただきます。
参加者のみなさんも、一緒に料理しましょう。
この料理セミナーは、レシピを見て、作り方を知っていただくだけではありません。
材料の調達、アレンジの仕方などもご提案します。
作るのに気を付けるポイントなども、しっかりお伝えします。
やり方は私がリードしていきますので、
初めての方でも安心してご参加いただけます。
zoomが初めての方、使い方がわからない方には、
私がサポートさせていただきます。
事前に一度つないで確認されると、当日も安心して参加できます。