New year dish 'Zoni'
Ni-Mo-No (Boiled vegetables)
Zoni is a traditional new year's food. It is a soup dish which contains mochi(rice cake) and other ingredients. It is cooked in various ways according to regional custom. I will make it according to the Kanto-style. I will also teach you how to make authentic Dashi.
Language : English, Japanese
Date: 1.21.2016
Time: AM10:30〜PM1:30
the number of acceptance: 4 people
Place: located along Marunouchi line. It's about 15minutes from the Shinjuku station
by subway and walk.
Plice: 7000yen
How to pay: Cash bank transfer or Paypal
(利用規約をお読みになり、お申し込みください。)
お雑煮
煮しめ
栗きんとん
岩石卵
お雑煮は、伝統的なお正月料理。
地域によって中身が異なります。
今回は関東風のすまし汁仕立てのお雑煮の作り方です。
本格的なおいしい出汁のとり方も、お教えします。
*日本語と英語で行います。
日程: 12月23日
時間: 午前10時30分〜13時30分
定員: 4名さま
持ち物: 筆記用具 エプロン
場所 : 地下鉄丸ノ内線沿線
新宿駅より15分くらい
(詳細は、ご入金確認後、お知らせ致します。)
金額: 1人 7000円
お支払方法: 現金振込 もしくはペイパル
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