新玉ねぎの炊き込みご飯

＜材料＞（２～３人分）

米　２合

新玉ねぎ（中）　１個

バター　１かけ（１５g）

塩　小さじ１/３

水　いつもの量

かつお節（フレッシュパック）２パック

＜作り方＞

①    米を洗い、３０分浸水する。

②    新玉ねぎは上下に１cmくらい、十字の切り込みを入れる。

③    炊飯器に米、水、新玉ねぎ、バター、塩を入れて普通に炊く。

③ 炊き上がったら玉ねぎを崩して混ぜ、かつお節を加えて混ぜる。

④ 器に盛り付け、お好みで塩、醤油を加えていただく。