あずきアイスミルク

＜材料＞

つぶあん　１００g

片栗粉　２０g

砂糖　２０g

牛乳　６０ml

＜作り方＞

１．鍋に、つぶあん、片栗粉、砂糖、牛乳を入れてよく混ぜる。

２．弱火にかけ、ねっとりしてくるまでヘラでかき混ぜながら加熱する。

３．火を止め、型に入れる。冷凍庫で冷やし固める。